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2017.01.02

ハワイ土産に!ホノルル・チョコレート・カンパニー

森谷 貴子

ハワイガイド 森谷 貴子 / All About

ローカルに愛されるチョコレート専門店、ホノルル・チョコレート・カンパニー

色とりどりのチョコレートが並ぶ
色とりどりのチョコレートが並ぶ

地元マダムたちが贈り物や手土産選びに訪れるワード・センターのチョコレート専門店、ホノルル・チョコレート・カンパニー。 甘い香りがふわりと漂う店内には、高級感のある箱入り・袋入りのチョコレートがいっぱい! チョコ好きはもちろん、特別なお土産を探したい人も必見のショップです。

工房で手作りの無添加チョコレート

手作りチョコレートは100種類以上。お洒落なラッピングやディスプレイにも注目
手作りチョコレートは100種類以上。お洒落なラッピングやディスプレイにも注目
 
食べ始めるととまらない! チョコディップマンゴー(14ドル)
食べ始めるととまらない! チョコディップマンゴー(14ドル)

ホノルル・チョコレート・カンパニーは、創業1987年の老舗チョコレート店。ハロウィンやクリスマス、バレンタイン、イースターなど季節感やイベントを取り入れディスプレイされた店内に並ぶのは、あたたかみのある商品ばかり。なぜなら、ホノルル・チョコレート・カンパニーのチョコレートは、ショップ併設の工房で1つ1つ手作りしたものだから。地元産のフレッシュな生クリームやバターなど高品質の素材を使い、防腐剤、添加物は不使用というこだわり。上品な甘さが口に広がります。

店正面のガラスケースにおさめられているのは、量り売りのリッチなチョコレート。パイナップルやマンゴー、アプリコット、ジンジャーなどのドライフルーツにチョコをディップしたチョコレート・フルーツ・ディップが目を引きます。ほかに、オレオを丸ごとコーティングしたチョコレート・ディップ・オレオクッキー、コーヒー豆やブルーベリー、チェリーなどをコーティングした袋入りのチョコレートも人気ですよ。

マカダミアナッツチョコレートは特別な人へのお土産に

16個入りのマカダミアナッツ・クラスター(マカダミアナッツチョコレート)。ちょっと不揃いなのがハンドメイドの証し
16個入りのマカダミアナッツ・クラスター(マカダミアナッツチョコレート)。ちょっと不揃いなのがハンドメイドの証し
 
ツヤのあるパッケージが美しいマカダミアナッツ・クラスター
ツヤのあるパッケージが美しいマカダミアナッツ・クラスター

ハワイ土産の定番、マカダミアナッツチョコレートも毎朝手作りしています。まろやかなミルクチョコレートと程良くビターなダークチョコレートが8個ずつ、計16個入ったボックスで12.50ドル。32個入りは25ドル。繊細なチョコレートの味わい、ホクホクした大粒ナッツ、パッケージの美しさ、とすべてがパーフェクト。ナッツ2粒をコーティングした約4センチのマカチョコは、ズシッとした重量感があり、1つでも食べ応えは十分です。

値段は少々高めですが、スーパー等で購入するマカチョコでは味わえないまろやかさ。辛党の人にも安心して勧められる、さらりと上品な甘さです。特別な人へのお土産にどうぞ。


<DATA>
HONOLULU CHOCOLATE COMPANY(ホノルル・チョコレート・カンパニー)
住所:1200 Ala Moana Blvd. ワード・センター1階
アクセス:ワイキキ・クヒオ通り山側バス停からからザ・バス19・20・42番利用
TEL:808-591-2997
営業時間:月~土曜10:00~21:00、日曜10:00~18:00 
シェラトン・ワイキキに2号店あり

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